蜜瓜

在香港，有一个很有名的粤式靓汤名叫“爵士汤”，其实是蜜瓜响螺鸡汤，据说TVB荣誉主席邵逸夫爵士也很喜欢的一道汤水。坊间传言，“爵士汤”最早扬名是在80年代的香港上环，当时有一位邓肇…