白豌豆的功效与作用及禁忌(白豌豆的营养价值与食用功效与作用)

我跟豌豆有不解之缘,从小时侯就特别喜欢,春天来到的时侯,不懂事的学生娃结伴去地里偷摘豌豆秧来吃,弯腰搭背的进到田里,自以为没人看见自己,及至到了田里开始掐苗,才看到看管庄稼的白胡子老爷爷站在面前,眼下就是他的脚,随之一哄而散,及至豌豆成熟时,又中午不休息,顶着大太阳,呼朋唤友去偷摘豆角,回到课堂门口,老师已把一个筛子放在那里,大家乖乖上交,搞了一筐,晚饭时就闻到老师家飘出的豌豆香味了,真是诱人呀。

及至长大,依然是最喜欢吃豌豆角,每年应季时节,新鲜豌豆上市,每天都买买买,做为主食来吃,非常享受,有一次吃的不消化,吃吐了,胃里翻江倒海,病了几天,以后不太敢这样贪吃了。

五年前,身体不好,严重贫血,路不能走,头不能抬,几近生死边缘,春季来临,鲜亮的豌豆下来,每天都以此为主食,吃有两个月,血色素升至正常值,一天天有了力气,恢复活力,原来豌豆本来就是补气虚血虚的绝佳食物。富含维生素,也可补充雌激素。也是从小与豌豆结缘,喜欢它,食用它,又在生命攸关时被它所救,感概万千。及至今天,每年碗豆成熟季节,我的餐桌都会一盘豌豆角做为主食。我讲发生在我身上的有关豌豆的故事,是希望有气血虚亏之症的人也多食豌豆,保养身体,不再受我所受过的苦,享受幸福健康的人生。

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