手剥巴西松子的营养价值和功效(巴西松子的营养价值和功效禁忌)

11月6日晚,拿下女人心的李佳琦(电商主播)搭档掌握男人心的王冰冰(央视记者)开启亚非产品带货专场,带来了几十款来自日本、韩国、泰国等国的进口商品,其中有一款非常特殊的产品,是来自阿富汗的手剥巴西松子

直播中来自阿富汗的松子是10月31日从阿富汗首都喀布尔出发包机运至我国,据悉因受疫情及阿富汗局势的影响,阿富汗松子的销售面临困境,我国进口阿富汗松子,旨在缓解当地大批农民的生计困难。

这是阿富汗塔利班夺取政权后首次进行对华货物出口,当天塔利班政府副总理哈纳菲等多名高级官员和中国驻喀布尔大使王愚参加了送行仪式,首批进口量为45吨。

(信息来源:央视新闻

手剥巴西松子的营养价值和功效(巴西松子的营养价值和功效禁忌)

“女人心目中的男神”搭档“男人心目中的女神”本就让这场带货直播备受关注,再加上“阿富汗松子”更显得话题十足。

因此在短时间内,12万罐售价99元/罐的“巴西松子”就被抢购一空。

在小小的松子成了中阿两国人民友谊源远流长、两国经贸合作稳步发展的缩影和写照的同时。

“王冰冰、李佳琪卖空12万罐从阿富汗进口的巴西松子”这句话的后半段,让部分消费者发出“啊?”、“啥?”的疑问。

疑问在于“从阿富汗进口巴西松子”,这到底是阿富汗从巴西引种了产巴西松子的树还是阿富汗当了“二道贩子”把巴西产的松子卖给我国?

今天依农也蹭蹭这个热点,不和大家了别的,就聊聊“巴西松子”。

手剥巴西松子的营养价值和功效(巴西松子的营养价值和功效禁忌)

松林

产“巴西松子”的树叫西藏白皮松

松子是松科松属植物所结具有食用价值的种子,营养丰富深受消费者喜爱。

(小贴士:注意不是所有松属植物所结松子都有食用价值,有食用价值的也就有30多种。)好巧不巧,在南美洲的巴西还真有一种树叫“巴西松”,“巴西松”所结的种子被叫作“巴西松子”怎么想都是理所应当。

但事实并非如此,分布在巴西的巴西松是南洋杉科南洋杉属植物,所结椭圆形或近球形的果实内含的种子要比普通松子大的多,与松属植物所结的松塔相差甚远,并且南洋杉属植物在我国的经济价值主要体现现在观赏上,据我了解只有巴西当地人才吃这种“松子”。

手剥巴西松子的营养价值和功效(巴西松子的营养价值和功效禁忌)

西藏白皮松标本

真正产巴西松子的树是西藏白皮松,一些文献中也称它为喜马拉雅白皮松

西藏白皮松是正儿八经的松科松属植物,同时也是世界上五种最具商品价值的食用松之一,其它四种分别是主要分布在在我国的红松、主要分布在俄罗斯的西伯利亚红松、主要分布在地中海沿岸的意大利石松和分布在北美的果松。

西藏白皮松主要分布在喜马拉雅山脉西北至阿富汗海拔1800m—3300m地带,阿富汗东北部、巴基斯坦西北部、印度西北部和我国西藏西部扎达海拔2700米的山地和河谷地区。

所以再强调一句巴西没有西藏白皮松,不产巴西松子,我可以再笃定一点地说巴西根本就不产松子!

手剥巴西松子的营养价值和功效(巴西松子的营养价值和功效禁忌)

巴西松子

“巴西松子”名字的来源是迷!

“巴西松子”名字到底是怎么来的呢?

写到这里多半会有朋友吐槽说:早就知道“巴西松子”之所以叫“巴西松子”是因为我们最初进口的松子产自巴基斯坦的西部。

但真的是这样吗?别人都这样科普就是这样吗?

不尽然!

因为在巴基斯坦,“巴西松子”主要产自该国西北部城市吉尔吉特、北部的吉德拉尔市和苏莱曼山区一带。

说“巴西松子产自巴基斯坦西部而得名”多少有点牵强。

手剥巴西松子的营养价值和功效(巴西松子的营养价值和功效禁忌)

巴西松子

那巴西松子的名字会不会像车厘子一样是音译过来的呢?

也不是!

不论是在巴基斯坦还是阿富汗,不论是音译还是直译,它都不该被叫“巴西松子”。

巴基斯坦的国语是乌尔都语,我从翻译软件上找到了乌尔都语的“巴西松子”写作“??????? ???? ???”,我也听几遍发音,和“巴西松子”没有丝毫关系。

所以我个人认为产自巴基斯坦西部只是“巴西松子”名字可能的来源之一,至于具体来源则神秘得很,需要进一步探究。

手剥巴西松子的营养价值和功效(巴西松子的营养价值和功效禁忌)

巴西松子和红松子

99元/罐(218g)的“巴西松子”贵吗?

据悉本次李佳琪和王冰冰带货“巴西松子”的直播价格是99元/罐,规格是218g/罐,尽管比某电商品台的正常价格要低,但不到半斤近百元的价格,还是会有不少消费者觉得“贵”了。

“农产品的价格贵不贵?”是一个我自己不大愿意聊(主要是因为贵与否的参照不同)但大家喜欢讨论的问题,所以咱还是客观的聊一聊。

首先,“巴西松子”和国产松子有较大的区别,巴西松子细长、皮薄,可以直接用手剥开,因此也被称为手剥松子,国产松子以产自东北地区的红松子为主,籽粒较小、皮较厚

至于口感和营养成份,味道好坏见仁见智,都是松子营养成份差异不大,所以不做比较。

手剥巴西松子的营养价值和功效(巴西松子的营养价值和功效禁忌)

采收松子

其次,国内市场销售的“巴西松子”全部依赖进口,要么来自巴基斯坦、要么来自阿富汗,细心的朋友会记得我前文提到了我国西藏西部分布西藏白皮松,没有自产?还真没有,西藏白皮松在我国已被列为极危植物,不可能有商品松子出现。

再者,西藏白皮松开花后,“巴西松子”2—3年才能成熟,采收完全依赖人工。在我国东北地区流传着一句话:十斤汗水一颗塔,十斤松塔一斤子,可见采收松子的难度有多大,松子的产量有多低。西藏白皮松可也是20多米高的树啊,松塔在稍头,全得靠人爬树才能采下来。

而后,今年国产松子的价格也不低,据我了解当前每斤的批发价已经超过了80元。

客观的因素和大家已经聊了,到底贵与否,大家还是自己看。

手剥巴西松子的营养价值和功效(巴西松子的营养价值和功效禁忌)

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