清炖乌鸡汤怎么炖好喝又营养加啥蔬菜(清炖乌鸡汤怎么炖好喝又营养视频)

女人普遍是10个人9个虚。对于经常身体劳累的可以喝乌鸡汤,乌鸡汤不但养颜美容,还能够健脾养胃。

乌鸡中带有许多的营养元素对身体有很大的益处。乌鸡汤里边的脂肪率是较为少的,因此常喝乌鸡汤也不用担心会长胖。

咱们来炖一个乌鸡党参汤,滋补气血,好肤质才能从内而外透出来。

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准备食材

乌鸡半只、黄芪10g、虫草花10g、枸杞5-10颗、党参3-5根、当归1-2个,红枣3-5颗、姜片适量

调味料

胡椒粉适量

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做法

1、乌鸡清洗干净,冷水下锅放姜片焯水、红枣去核备用;

2、冷水下锅煮沸,将乌鸡放入锅内,然后放当归、虫草花、黄芪、红枣、党参、姜片;

3、大火煮10分钟,再转中火10分钟,最后再转小火40分钟慢熬。(在炖的过程中不断用勺子把漂浮起来的油脂滤出去

4、最后放枸杞、胡椒粉沸腾3分钟即可,枸杞一定要最后放,不然营养会流失。

清香扑鼻而来的乌鸡汤就做好啦!

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这也是我最爱的汤之一,感觉自身精力不足的时候就会顿来喝,我一般不放盐,直接喝已经很鲜美了。不习惯的人可以最后放入适当盐调味

乌鸡汤甘清补亏虚、滋阴血,但并不是每个人两相宜,易上火者最好不要长期服用哦

嗨!我是小希,每天教你一道养生菜,一起健康饮食遇见更好的自己吧

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