圣女果可以放多久泡沫箱(夏天圣女果可以放多久)

种植9亩多的圣女果,一年净利润竟然高达38万!如果这时有人告诉你,这种圣女果是“吃着海鲜”长大的,你会相信吗?

在中国南部的湛江市遂溪县,陈建平,做了几十年水果批发的老板,在19年毅然决然地回到家乡遂溪县,开始种植圣女果,他种植的圣女果卖价比别人高,但经销商都愿意找他拿货。他不仅打开了市场,还带领种植户共同创造上亿元的财富。

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2021年,他种植出来的圣女果糖度最高能达到12°,发往北京市场平均批发价都要到9元/斤。小小的圣女果,竟然要卖这么贵?原来,陈建平种植的这个品种叫千禧小番茄,是改良后得到的优良品种,这种圣女果色泽鲜艳,甜度高,水分足,皮薄肉厚,口口爆汁,近年来广受消费者青睐。

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为什么选择种植圣女果呢?

常年在广州江南市场做水果批发的陈建平,每年都要到电白县,陵水千禧小番茄,因为那里的品质稳定,口感好风味佳,市场常常是供不应求的,但仅仅依靠收货还满足不了客户的需求,陈建平开始有了自己种植千禧圣女果的想法。

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而家乡遂溪县就是非常适合种植千禧圣女果的好地方,这里地处中国南部,常年光照充足,沿海地区又有红土壤,专家来看过后,也表示这里适合种植千禧圣女果,就这样,陈建平说干就干。

种植圣女果是一帆风顺的吗?答案显然不是。

千禧圣女果跟其他圣女果不同,千禧圣女果皮薄,糖度高,它经不住存放,如果不做特殊“处理”,容易造成裂口,变质、发霉、腐烂等情况发生。那怎么办呢?拥有丰富经验的陈建平意识到,要建造一个冷库,给他们下“火”。

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原来,从田间摘下来的千禧圣女果,贮藏在果体内的热量,在圣女果的呼吸作用下,会以热量的形式散发出来,这种热量称为田间热,因为打包后,热量会聚集,导致圣女果的温度高,呼吸作用增强,更加促进细胞活跃分解糖度等行为,使得品质发生变化,容易造成变质等问题。

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而建造冷库的目的就是预冷,要降低果体的中心温度,让它的中心温度在4~7°,这样做的好处,能够降低田间热,减缓了细胞呼吸,能够延长储藏时间,能有效解决圣女果采摘后冷藏保鲜的关键问题。而陈建平建造一个6千立方米的冷链平台,就投入了2千万。

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如何让千禧圣女果比别人的更好。这也是陈建平思考的问题。

千禧圣女果的种植技术都比较成熟,抛开地理因素,能够有效改善品质的就是土肥的使用了。刚开始,陈建平使用的是传统的土化肥,种植出来的品质不理想,2020年,专家建议使用有机肥搭配菌肥,种植出来的口感有所提升。

但是,陈建平仍然不满足,想要获得长期的订单,最重要的还是产品够硬。那如何才能把千禧圣女果的品质再提升起来呢?21年,仲恺农业工程学院的刘教授给出了建议,就是给千禧圣女果“吃海鲜”。

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原来,海洋中的生物都富含海洋蛋白,海洋多糖和海洋的微生物,用一些海鱼海虾生蚝的边角料和废弃物,能够提取出鱼蛋白虾红素虾青素等生物制剂,并且,用这些海鲜做肥料的成本,竟然还比化肥要便宜500元/亩,效果却比化肥要好,种植出来的果蒂挺立,红度好,糖度高,口感终于达到了想要的水平,而且,产量从6000斤/亩提升到了8000斤/亩,每亩效益多增长近2万元。

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当所有人以为这是最好的结果时,陈建平又有了新的想法。

千禧小番茄从田间到冷链加工中间,有一段路是没有配备冷链保鲜的,而这一段路,中间的损耗就高达20%,如果能够降低这中间的损耗,种植的利润就更大。于是,陈建平把“冷库”前置到田间,这个移动的“冷库”叫做田头智慧小站,是和广东省农业农村厅合作的示范工程,工人们采摘千禧后,立马就可以放到这个冷库中预冷保鲜,直接可以把损耗降低到5%。

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高品质同时配备专业的冷链保障,陈建平21年带领种植户共种植了6000亩千禧番茄,预估3.4亿销售额,平均每亩6.4万元,直接或间接带动了家乡增收致富。短短三年时间,陈建平用品质征服市场,用市场指导生产,创造了财富,让老百姓留在家乡赚钱,让我们为他点赞!

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