啤酒度数怎么看高低(啤酒度数怎么看几度)

武汉的夏天,吃宵夜对我来说,是一件非常有趣的事情,一是种类多,二是比较随意,最重要的一点,我喜欢深夜里的那份喧哗和吵闹,喜欢那里的烟火气。

各种小吃、炒菜那是应有尽有,而且大多售卖宵夜的门店或者是流动摊点,都会在门口的人行道上摆满座椅,虽然武汉的夏季天气炎热,但深夜的时候,还是能够感受到一丝丝凉爽的。

我喜欢吃煎饺、凉面、而好友建国喜欢吃烧烤,比如:腰子、肉串、鲫鱼、韭菜、土豆片,建国喜欢的都是一些硬菜,所以,他喜欢在吃烧烤的时候喝白酒,而我吃的都是一些小吃,以饮料为主,偶尔会在石头的撺掇下,喝点啤酒。

好友石头,啤酒也喝白酒也喝,不过他有个习惯,去饭店吃饭,他一定是喝白酒,深夜出门吃宵夜,吃什么不重要,但他一定会喝冰镇啤酒,因为,他觉得晚上喝点啤酒比较随意和放松。

还记得去年的夏天,石头经过他的努力,终于拿到了一本他心心念念的证书,他备考就花了三年时光,连续考了三年,前两次都是以失败告终,去年考过了,那种高兴的心情可想而知,所以,当晚就喊我们出门吃宵夜。

石头是真高兴,在他家楼下吃宵夜,点了一大桌子,有烧烤、有小龙虾、有煎饺、有凉面,建国喜欢的烤腰子,就点了几十串,整晚上就是石头在和我们诉衷肠,同我们倾诉他这几年为了考这个证书,付出的各种艰辛。

酒过半旬,石头的情绪从一开始的亢奋到后来的低落,最后是痛哭流涕,我们俩除了佩服之外,就是不断地安慰,为了转移石头的情绪,建国想了一个好办法。

建国说他喝的是白酒,两瓶就有小半斤,而石头喝的是啤酒,石头一口啤酒,他喝一口白酒,好像不太对等,于是就提出,他喝完两小瓶白酒,石头必须喝完10瓶啤酒,要不就不公平。

按照以外的习惯,我们聚餐,喝酒时是从不计较喝多喝少的,石头听到建国的这个提议之后,立马就从他考证的情绪中转移出来,开始和建国普及知识;

石头所表达的意思是,他喝三罐500毫升的啤酒,就应该相当于建国喝下的二两白酒,而且他这个换算公式,还让建国占便宜了,因为,建国喝的是42度的白酒,而石头的换算公式是按照53度白酒进行换算的;

言外之意,建国喝的是42度白酒,实际上他只喝下不到3瓶500毫升的啤酒,二人所摄入的酒精度就应该大致相当。

石头说完这个复杂的公式之后,我俩看着石头已经完全忘记了他的那些艰辛,建国立马说道:主要是想让你从那种情绪中走出来,今天是高兴的事情,以后的日子也会越来越好。

石头拿起啤酒瓶,一饮而尽后说道:你们俩的那点小心思我都知道,也感谢有你们这样的朋友陪伴在我身边,这一瓶啤酒是为了感谢你们俩这么多年以来的帮助的。

我拿起饮料,建国拿起白酒,大家都一饮而尽,为了友谊干杯!

今天看到好多网友在评论区留言,询问:夏季饮酒,更适合喝啤酒还是白酒?让我想起了多年前的往事,通过资料收集和整理,那我也来给大家说说白酒和啤酒两者之间的差别,只有弄懂了它们之间的差别,才能知道,改喝啥酒?

大家也可以在评论区留言,说说您在夏天,是喜欢喝啤酒还是喜欢喝白酒?

啤酒度数怎么看高低(啤酒度数怎么看几度)

一、啤酒瓶上标注的度数不等于酒精度?

大家都会有这样的一个惯性思维,大家在饮用白酒的时候,接触最多的就是白酒的酒精度数,比如:42度的白酒、53度的白酒,所以,大家会用这种惯性思维去理解啤酒瓶上所标注的度数?

实际上啤酒瓶上标注的度数并不是啤酒的酒精度,而是指,啤酒中的麦芽汁的浓度,常见的啤酒度数基本上是3%-5%VOL,这其中的数值代表的就是麦汁的浓度。

如果将啤酒和白酒的酒精度进行一个比较粗略的估算,大概是3瓶500毫升的啤酒所产生的醉感与喝下二两白酒所带来的醉感是一样的。

这里需要给大家解释一下什么是麦芽汁浓度?

在酿造啤酒的时候,麦芽和其他辅助原料会被麦芽淀粉酶和蛋白酶转化成麦芽糖类,而麦芽汁浓度指的就是酿造啤酒所用的麦汁的糖度。

简单来说,原麦汁浓度为8度的啤酒,酿造时所用的麦芽汁中,每公升含有80克的糖类,大多数情况下,原麦汁的浓度越高,啤酒的营养价值也就越高,麦香味也就越浓,所以,原麦汁浓度是啤酒鉴定的一个硬性参考指标。

另外,啤酒的背标上也是能够查看到具体的酒精度的,在啤酒背标上看到酒精度大于等于4%VOL,即说明每100毫升啤酒,至少含有酒精4毫升。

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二、白酒与啤酒的区别?

在我们的日常生活中,特别是夏天,喝啤酒的人多,但喝白酒的人也不在少数,大家可能想过它们之间的差别,是不是好像无从进行对比,今天我们给大家说说白酒与啤酒的区别?

1、白酒是蒸馏酒,啤酒是发酵酒,最明显的区别是,啤酒的酒精度数非常低,而白酒的酒精度数通常要高于啤酒好多倍。

2、啤酒,我们通常饮用的是工业啤酒,无论价格有多便宜,大家要知道的是啤酒的原材料是离不开粮食的,即使没有麦芽、啤酒花,但一定会有大米、玉米或者是淀粉,如果啤酒离开粮食发酵,那就不能叫做啤酒,而白酒却不一定,比如白酒的新工艺中,有一种固液法,使用的大多是酒精、香精勾兑而成。

3、啤酒的香味或者是味道,是同白酒不能进行比较的,白酒的香味分为:酱香、米香、清香等,而啤酒大多是麦芽的香味,仅此而已。

4、口感也是不一样的,啤酒中含有大量的二氧化碳,入口能够感受到啤酒花的苦味,当然是微微的苦味。而白酒酒精度高,是那种辛辣的口感,而且还会依据香型不同,在饮用的时候,能够体会到不同的酒香,比如:酱香、米香、清香等。

5、喝过之后,身体的反应也是不太一样的,啤酒会带来很强的饱腹感,而且啤酒的热量也比较大,多喝容易导致体内脂肪堆积,而白酒酒精度数高,大家在饮用的时候会控制酒量,轻易不会多喝。

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三、一杯白酒相当于多少瓶啤酒?

一杯白酒相当于多少瓶啤酒?这好像是酒桌上大家绕不过去的疑问,当然说法也有很多,大致的情况是,一人饮用啤酒,一人饮用白酒,怎样计算才算公平,基本上可以从这两个方面来进行比较:

1、酒精含量的多少?体积和酒精度进行相乘,就能计算出某一种酒的酒精含量,比如一瓶500毫升,酒精度为4%VOL的啤酒,计算出的酒精含量为20毫升,而同样一瓶500毫升,42度的白酒,酒精含量为210毫升,从这个角度进行分析,举例使用的啤酒和白酒,就相差了10倍左右。

2、再是体积的对比?一两白酒50毫升、一瓶啤酒500毫升,一瓶500毫升酒精度为4%VOL的啤酒,喝下之后摄入酒精含量为20毫升,而喝下一两42度的白酒,摄入的酒精含量为21毫升。

虽然一两白酒的酒精含量同一瓶啤酒的酒精含量差不太多,但啤酒体积大,而且还会有二氧化碳,导致喝下啤酒的过程中气体也会比较多,胀肚子的情况是普遍的。

简单理解,如果一杯白酒的量是一两,也就是50毫升的话,喝下一杯白酒就相当于喝下一瓶啤酒,当然啤酒的酒精度要不小于4%VOL。

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四、啤酒度数低就能随便喝吗?

大家都知道,适量饮酒才是有益健康的,但大家往往只会认同这句话指的是白酒,而忽略啤酒,认为啤酒酒精度数低,不会影响我们的身体健康,实际上却完全不是这样的。

喝下一瓶啤酒大约等同于摄入酒精含量20毫升,一两白酒的酒精含量才21毫升,如果一个人的酒量普普通通,喝下3-4瓶啤酒之后,经过换算,相当于喝下了3-4两白酒,大家说说啤酒度数低,能不能随便喝?

往往大家在饮用啤酒的时候,容易忽略掉这样一件事情,喝白酒计算单位是两,正常情况下,大约一次饮用白酒也就在3-4两左右,而当我们喝下3-4瓶啤酒的时候,不说醉感,就是2000毫升的啤酒喝进肚子之后,胀肚子的那种感觉就非常难受。

所以,啤酒度数虽然低,但饮用啤酒我们是按瓶来喝的,多喝也会醉的,所以,啤酒也不能随便喝。

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五、夏天饮酒禁忌?

夏天,有人喜欢喝白酒,有人喜欢喝啤酒,无论是哪种酒,我们在饮用的时候,都一定要遵守如下这三点要求:

1、饮酒要适量,这个只要是喜欢喝酒的人都知道这个道理,但真正又有几人能够做到,大家总是有各种的理由,导致饮酒过量。其实大家也可能不知道饮酒过量的量到底指的是多少?比如喝啤酒,最多就是一瓶,而白酒最好不要超过1两。

2、夏天,喝冰镇啤酒是很普遍的事情,但是大家不知道的是,冰镇啤酒其实是不太健康的,所以,喝啤酒的时候,尽量少喝冰镇的,而白酒更加不能加冰了。

3、夏季饮酒,大家喜欢先喝白酒,酒过三巡,再喝点啤酒,其实这是非常不好的习惯,啤酒白酒混着喝,身体不容易适应,还会加速酒精在全身的渗透。

啤酒度数怎么看高低(啤酒度数怎么看几度)

写到最后,还想啰嗦几句,夏季饮酒,该喝白酒还是啤酒?原来差别很大,弄懂再喝身体不受苦,最后还是总结一下吧:

1、喝过之后,身体的反应也是不太一样的,啤酒会带来很强的饱腹感,而且啤酒的热量也比较大,多喝容易导致体内脂肪堆积,而白酒酒精度数高,大家在饮用的时候会控制酒量,轻易不会多喝。

2、白酒是蒸馏酒,啤酒是发酵酒,最明显的区别是,啤酒的酒精度数非常低,而白酒的酒精度数通常要高于啤酒好多倍。

3、饮酒要适量,这个只要是喜欢喝酒的人都知道这个道理,但真正又有几人能够做到,大家总是有各种的理由,导致饮酒过量。同时大家其实也可能不知道饮酒过量的量到底指的是多少?比如喝啤酒,最多就是一瓶,而白酒最好不要超过1两。

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