用枇杷熬制的枇杷膏功效(自制的川贝枇杷膏功效)

入夏的重庆时热时凉,很容易着凉感冒。每到这个季节金黄的枇杷熟了,枇杷含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维素、铁、钙、维生素C等能消食止渴,还有清热、生津、润肺、止咳、去痰的功效,所以每年这个时候都会摘一大筐枇杷来做枇杷膏

用枇杷熬制的枇杷膏功效(自制的川贝枇杷膏功效)

摘的新鲜枇杷

这是今天摘回来的新鲜枇杷,准备了大盆,把一个一个的枇杷放入装水的大盆里,放一些盐泡一两分钟,把枇杷上的细毛毛轻轻搓一搓,捞起来把枇杷皮和果肉里的籽去掉。看我拨了一大盆

用枇杷熬制的枇杷膏功效(自制的川贝枇杷膏功效)

拨好的枇杷果肉加入冰糖放置一个小时。枇杷多所以我放置的时间长,然后准备放锅里熬了

用枇杷熬制的枇杷膏功效(自制的川贝枇杷膏功效)

先开大火煮,然后要反一下,煮了几分钟后就开小火,要勤反枇杷因为有冰糖不反动枇杷很容易熬坏,变黑。

用枇杷熬制的枇杷膏功效(自制的川贝枇杷膏功效)

这是熬了半小时的样子,是不是变化很大,大家看我没有加一点水哟,今年的果子很厚实,汁多味甜。在熬半小时准备起锅了

用枇杷熬制的枇杷膏功效(自制的川贝枇杷膏功效)

差不多可以起锅了。之前可以放一些川贝,也可以不放哟。这次我没放。枇杷膏就做好了,是不是很简单[惊喜]

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